꼬막 레시피 지역별 꼬막 요리 만드는 방법 및 꼬막 요리 종류
1.꼬막 레시피꼬막 무침:재료: 꼬막 500g, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 설탕 1작은술, 식초 1작은술만드는 법:꼬막을 깨끗이 씻어 껍질을 제거합니다.볼에 다진 마늘, 다진 파, 고춧가루, 간장, 참기름, 깨소금, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.꼬막을 양념장에 넣고 잘 버무려줍니다.접시에 담아낸 후, 기호에 따라 참깨를 뿌려 마무리합니다.꼬막 비빔밥:재료: 꼬막 300g, 밥 2공기, 다진 김치 100g, 다진 오이 50g, 다진 당근 50g, 참기름 2큰술, 고추장 2큰술, 참깨 약간만드는 법:꼬막을 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 살짝 데쳐줍니다.따뜻한 밥 위에 다진 김치, 오이, 당근을 올립니다.데친 꼬막을 밥 ..
