마테차 효능과 부작용 그리고 먹는법 마테요리

< 마테차의 효능 >

1. 체지방 분해: 체지방 분해를 도와주는 클로로겐산이 있어 체중 감량 시에 먹기에 괜찮습니다.
2. 면역력 향상: 사포닌도 들어 있어 면역력 향상시켜주고 암 예방하여 줄 수 있습니다.
3. 혈당 조절: 혈당 조절에 도움을 주는 성분이 함유되어 있어 당뇨병 예방에 효과적입니다.
4. 우울증 완화: 트립토판, 콜린 등의 성분들이 신경을 이완시켜주는 작용을 함에 따라 심신 안정에 도움이 됩니다.
5. 변비 개선: 식이섬유가 풍부하여 배변활동을 원활하게 만들어 줍니다.
6. 항산화 작용: 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

< 마테차의 부작용 >

• 카페인이 들어있어 과도하게 섭취할 경우 불면증, 불안감, 가슴 두근거림 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 철분 흡수를 방해하는 성분이 있어 빈혈이 있는 사람은 주의해야 합니다.
• 소화기관이 약한 사람이 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 혈압을 낮추는 효과가 있으므로 저혈압이 있는 사람은 주의해야 합니다.

< 마테차 먹는법 >

• 티백: 국내에서는 티백이나 거름망이 있는 물병을 이용합니다. 영상처럼 티백이나 거름망에 넣어 끓여도 되는데 오래 끓이면 쓴 맛이 나므로 주의해야 합니다.
• 가루: 물이나 우유에 타서 먹습니다.
• 잎: 물에 넣고 끓여서 먹습니다.

마테차는 뜨거운 물에 우려내어 마시는 것이 일반적이며, 취향에 따라 차갑게 마시거나 다른 음료와 섞어 마셔도 좋습니다.

북미에서는 마테 전용잔, 빨대(봄비야)를 이용해서 먹지만 국내에서는 티백이나 거름망이 있는 물병을 이용합니다. 마테차를 처음 마시는 경우에는 소량씩 섭취하면서 점차 양을 늘려가는 것이 좋습니다.

< 마테 요리 >

• 마테차: 마테를 차로 우려낸 음료로, 세계적으로 인기 있는 건강 음료 중 하나입니다.