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맛거리 레시피

주방세제 종류와 브랜드 주방세제 비건 및 용도 및 가정용 산업용

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1. 주방세제 종류

일반 주방세제:

특징: 가장 흔히 사용되는 세제로, 식기, 냄비, 팬 등의 일반적인 오염을 제거하는 데 효과적입니다.

사용처: 대부분의 주방 식기와 조리 도구 세척에 적합합니다.

친환경/천연 세제:

특징: 화학 성분을 최소화하고 자연 유래 성분을 사용한 세제로, 환경에 미치는 영향을 줄이고자 하는 소비자들에게 인기가 많습니다.

사용처: 식기, 주방기구 뿐만 아니라 과일, 채소 세척에도 사용할 수 있습니다.

과일·채소 전용 세제:

특징: 과일이나 채소의 잔류 농약을 제거하기 위해 특별히 설계된 세제입니다.

사용처: 과일이나 채소를 깨끗하게 세척하는 데 사용합니다.

중성세제:

특징: pH 농도가 6~8로 중성에 가까운 세제로, 민감한 표면이나 손을 보호하면서도 효과적으로 세척할 수 있습니다.

사용처: 섬세한 주방 도구, 식기, 그리고 손 세척에 적합합니다.

산업용/상업용 세제:

특징: 높은 세정력을 가지고 있어 다량의 설거지가 필요한 상업용 주방에서 사용됩니다.

사용처: 레스토랑, 카페, 학교 급식실 등에서 대량으로 식기를 세척할 때 사용됩니다.

고체형/물비누형/펌프형:

특징: 다양한 형태로 제공되며, 사용 편의성을 높이기 위해 펌프형이나 고체형으로도 제공됩니다.

사용처: 가정용 주방에서 주로 사용되며, 형태에 따라 사용 방법이 조금씩 다릅니다.

2. 주방세제 브랜드

애경산업의 쁘띠에(PETIT E):

특징: 프랑스 감성을 담은 프리미엄 주방세제 브랜드로, 식약처 고시 1종 주방세제로 식기뿐만 아니라 야채와 과일 세정도 가능합니다.

장점: 고급스러운 디자인과 세련된 향을 자랑하며, 프리미엄 제품 이미지를 강조합니다.

조은자연으로:

특징: 친환경 EM 세제로, 자연 유래 성분만을 사용하여 민감한 피부나 아토피가 있는 사람들에게 적합합니다.

장점: 인공색소와 향료를 배제하고 순한 성분으로 구성되어 있어 가족 모두가 안심하고 사용할 수 있습니다.

LG생활건강의 자연퐁:

특징: 오랜 시간 동안 사랑받아 온 브랜드로, 기름때 제거에 탁월한 효과를 보입니다.

장점: 순한 성분과 향긋한 향으로 설거지 시간을 즐겁게 만들어 줍니다.

아토팜:

특징: 민감한 아기 피부를 위한 브랜드로, 주방세제도 믿고 사용할 수 있는 안전성을 제공합니다.

장점: 맘가이드 기준 A등급을 받은 제품으로, 성분 면에서도 신뢰할 수 있습니다.

몽디에스:

특징: 아기 젖병 및 식기류 세척에 특화된 제품으로, 불필요한 성분을 배제하고 본래의 역할에 충실합니다.

장점: 인위적인 향료와 색소가 없어 깔끔하게 헹궈지며, 아기에게도 안전한 세제입니다.

프로쉬(Frosch):

특징: 독일 브랜드로, 피부 자극이 적고 친환경적인 제품으로 유명합니다.

장점: 민감한 피부를 가진 사람들과 친환경 제품을 선호하는 소비자에게 적합합니다.

 

3. 주방세제 비건

동구밭:

특징: 동구밭은 발달장애인과 함께 지속 가능한 일상을 제안하는 브랜드로, 비건 인증을 받은 주방세제를 제공합니다.

장점: 고체형 비누 형태로 플라스틱 사용을 줄이며, 자연에서 생분해되는 성분으로 만들어졌습니다.

비건 어니스트 디시워시:

특징: 코코넛 유래 식물성 계면활성제를 사용하여 제조된 이 제품은 과일, 야채, 유아의 젖병 및 식기 세척에 안전합니다.

장점: 쌀 발효 추출물, 알로에 추출물, 자몽 추출물 등이 함유되어 손을 촉촉하고 부드럽게 보호합니다.

퓨어라벨 비건 주방세제:

특징: 코코넛 유래 계면활성제를 사용한 이 제품은 과일, 야채, 식기 세척에 모두 사용할 수 있으며, 비건 인증을 받았습니다.

장점: 흐르는 물에 30초 이상 꼼꼼히 헹구면 잔여 세제 걱정 없이 사용할 수 있으며, 맨손으로 사용해도 촉촉함을 유지합니다.

퓨로 주방세제:

특징: 프리미엄 비건 인증 제품이며, 강력한 세정력과 헹굼이 용이합니다.

장점: EWG 그린 등급의 성분으로 구성되어 있어 안전하게 사용할 수 있습니다.

28:

특징: 제로 웨이스트 철학을 바탕으로 한 브랜드로, 비건 인증을 받은 고체 주방세제를 제공합니다.

장점: 자연 유래 성분으로 만들어져 환경 부담이 적고, 사용 후 폐기 시 자연으로 돌아가는 생분해성 포장재를 사용합니다.

4. 주방세제 용도

식기 및 조리도구 세척:

주방세제는 가장 기본적으로 식기, 접시, , 냄비, 프라이팬, 그리고 기타 주방 도구들을 깨끗하게 세척하는 데 사용됩니다.

기름기와 음식 찌꺼기를 효과적으로 제거하여 위생적인 주방 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.

과일 및 채소 세척 (1종 세제):

1종 주방세제는 과일이나 채소의 표면에 남아있는 농약, 왁스, 먼지 등을 제거하는 데 사용될 수 있습니다.

사용 후에는 반드시 흐르는 물에 30초 이상 헹궈야 하며, 잔여물이 남지 않도록 충분히 씻어야 합니다.

기타 표면 세척:

주방세제는 주방 외의 공간에서도 유용하게 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 안경의 기름때를 제거하거나 플라스틱 용기의 찌든 때를 없애는 데 효과적입니다.

욕실의 물때나 비누 찌꺼기를 제거하는 데도 사용할 수 있습니다.

다목적 청소:

일부 주방세제는 다목적 세제로도 사용 가능하며, 주방뿐만 아니라 유리창, 거울, 그리고 다른 표면의 기름기와 먼지를 제거하는 데도 효과적입니다.

특히 중성세제의 경우, 민감한 섬유나 소재에도 안전하게 사용할 수 있습니다.

식기세척기 세제:

1종과 2종 주방세제는 식기세척기에 사용될 수 있으며, 특히 과일이나 채소를 씻을 수 있는 1종 세제는 더욱 안전하게 사용할 수 있습니다.

다만, 2종과 3종 세제는 주로 기구나 장비 세척에 적합하므로 식재료 자체에는 사용하지 않도록 주의해야 합니다.

5. 주방세제 가정용 산업용

가정용 주방세제:

목적: 가정에서의 일상적인 식기 세척, 과일 및 채소 세척 등에 적합합니다.

성분: 인체에 무해한 성분으로 구성되어 있으며, 피부에 자극이 적고, 식품 첨가물 등급의 성분을 사용하는 경우가 많습니다.

세척력: 일반적인 기름기와 음식물 찌꺼기를 제거하는 데 충분한 세척력을 제공합니다.

편의성: 사용이 간편하며, 용기가 사용하기 쉽게 디자인되어 있습니다.

예시 제품: 자연퐁, 키친솝, 슈가버블 등.

산업용 주방세제:

목적: 상업용 주방, 식당, 카페 등에서 대량의 식기나 조리도구를 빠르고 강력하게 세척하는 데 사용됩니다.

성분: 강력한 세척력을 위해 고농도의 활성 성분이 포함되어 있으며, 기름때와 심한 오염을 제거하는 데 효과적입니다.

세척력: 가정용보다 훨씬 강력한 세척력을 제공하며, 대량 세척에 적합합니다.

포장 및 용량: 대용량으로 포장되어 있으며, 산업용 분무기나 세척기와 함께 사용될 수 있도록 설계되었습니다.

안전성: 비록 강력하지만, 사용 시 안전 지침을 철저히 준수해야 하며, 피부에 직접 닿지 않도록 주의해야 합니다.

예시 제품: 프로쉬, 오븐크린 등.

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