녹각영지 효능과 부작용 녹각영지 요리 먹는 법 녹각영지 종류와 영양소 정리

1. 녹각영지 효능

녹각영지버섯은 항암 효과가 뛰어난 베타글루칸 함량이 일반 영지버섯에 비해 2배 이상 많아서 과도한 스트레스나 만성 기관지염, 천식을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 녹각영지버섯을 꾸준히 섭취해 주면 면역력을 향상 시켜주어 각종 호흡기 관련 질환 예방 및 증상 완화에 도움이 되는 녹각영지버섯 효능이 있습니다.

이 외에도 녹각영지버섯은 당뇨 억제, 면역 강화, 간장 회복, 시력 보호, 간장 보호, 중풍, 당뇨, 노화 억제, 혈압조절, 정력보강, 소화기계 질환, 스트레스 감소, 성장 발육에도 좋습니다.

2. 녹각영지 부작용

1. 찬 성질: 녹각영지버섯은 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
2. 저혈압: 녹각영지버섯은 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어 혈압이 높은 사람에게는 도움이 되지만, 혈압이 낮은 사람이 과다하게 섭취할 경우에는 혈압이 더욱 낮아져 저혈압 증상이 나타날 수 있습니다.
3. 임산부: 임산부가 녹각영지버섯을 섭취할 경우에는 자궁 수축 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
4. 신장 질환: 녹각영지버섯은 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환을 앓고 있는 사람이 섭취할 경우에는 칼륨 수치가 높아져 신장 기능이 악화될 수 있으므로 섭취를 자제해야 합니다.
5. 소화불량: 과다하게 섭취할 경우에는 소화불량 증상이 나타날 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

3. 녹각영지 요리

1. 녹각영지버섯 차: 녹각영지버섯 5g을 약탕기 또는 주전자에 넣고 물 1.5리터를 붓습니다. 이후 센 불로 시작하여 끓기 시작하면 약한 불로 낮추어 물의 양이 10~20% 정도 줄 때까지 달인 뒤, 1회 약 100cc의 양을 1일 2~3회 섭취합니다.
2. 녹각영지버섯 담금주: 녹각영지버섯 100g을 소주 1리터와 함께 병에 담아 밀봉한 뒤, 서늘한 곳에서 6개월 이상 숙성시킵니다. 이후 녹각영지버섯을 건져내고, 하루에 1~2잔씩 마시면 건강에 좋습니다.
3. 버섯볶음: 녹각영지버섯을 적당한 크기로 자른 뒤, 양파와 당근 등의 채소와 함께 볶아줍니다. 간장과 설탕, 참기름 등을 넣어 간을 맞추면 맛있는 버섯볶음이 완성됩니다.
4. 버섯전골: 녹각영지버섯과 다양한 버섯을 함께 넣고, 육수를 부어 끓여줍니다. 채소와 고기 등을 추가하여 맛을 더욱 높일 수 있습니다.
5. 버섯샐러드: 녹각영지버섯을 적당한 크기로 자른 뒤, 채소와 함께 샐러드로 만들어 먹습니다. 드레싱은 취향에 따라 선택하시면 됩니다.

4. 녹각영지 먹는법

1. 차로 마시기: 녹각영지버섯 5g을 약탕기나 주전자에 넣고 물 1.5리터를 부어줍니다. 물이 끓으면 약한 불로 줄여 10~20% 정도 줄어들 때까지 달인 뒤, 하루에 2~3회 100cc씩 공복에 마시면 좋습니다.
2. 버섯 달이기: 녹각영지버섯 30g을 물 3,000cc에 넣고 4~8시간 충분히 우려낸 후, 대추나 감초를 함께 넣고 달이면 맛이 더욱 좋습니다. 이렇게 달인 물은 냉장 보관하며, 하루에 2~3회 섭취합니다.
3. 담금주: 녹각영지버섯 100g을 소주 1리터에 넣고 6개월 이상 숙성시킨 후, 하루에 1~2잔씩 마십니다.
4. 버섯볶음: 양파, 당근 등의 채소와 함께 볶은 후, 간장과 설탕, 참기름 등으로 간을 맞춥니다.
5. 버섯전골: 다양한 버섯과 채소, 고기 등을 넣고 육수를 부어 끓여 먹습니다.

5. 녹각영지 종류

녹각영지버섯은 사슴뿔을 닮은 모양으로 영지버섯 종류 중 하나이며, 자연 상태에서는 수십만 개에 하나 나올까 말까 할 정도로 귀한 버섯입니다.

일반 영지버섯보다 베타글루칸 함량이 2배 이상 함유되어 있어 항암 효과와 면역력 강화에 효과적입니다. 이외에도 녹각영지버섯은 당뇨 억제, 면역 강화, 간장 회복, 시력 보호, 간장 보호, 중풍, 당뇨, 노화 억제, 혈압조절, 정력보강, 소화기계 질환, 스트레스 감소, 성장 발육에도 좋습니다.

녹각영지버섯은 찬 성질을 가지고 있어 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있으니 복용량을 서서히 늘려가는 것이 좋습니다.

6. 녹각영지 영양소

1. 베타글루칸: 베타글루칸은 다당류의 일종으로 면역증강작용을 가지고 있으며 효모의 세포벽, 버섯류, 곡류 등에 존재하고 있습니다. 녹각영지버섯은 베타글루칸 함량이 일반 영지버섯에 비해 2배 이상 높습니다.
2. 칼륨: 칼륨은 체내의 나트륨을 배출시켜 혈압을 조절하는 역할을 합니다. 녹각영지버섯은 100g당 약 300mg의 칼륨을 함유하고 있습니다.
3. 식이섬유: 식이섬유는 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고, 체내 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다. 녹각영지버섯은 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 효과적입니다.
4. 비타민 B1, B2, B3, B6, 비타민 C, 비타민 D: 녹각영지버섯은 비타민 B1, B2, B3, B6, 비타민 C, 비타민 D가 풍부하여 피로회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
5. 칼슘, 인, 마그네슘: 녹각영지버섯은 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주며, 신경 안정에도 효과적입니다.
6. 항산화물질: 항산화물질은 체내의 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고, 암 예방에도 효과적입니다. 녹각영지버섯은 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드를 함유하고 있습니다.